Rybno-jajeczna pasta na chleb.

Ani za jajkiem ani za rybką nie przepadam. Niestety. Ale jako, że są zdrowe i powinno się je jeść, to znalazłam sposób na przemycenie ich do swojej diety. Rybno-jajeczna pasta na chleb. Składniki: - puszka szprotów w sosie pomidorowym - 2 jajka ugotowane na twardo - mała cebulka lub 1/2 większej cebuli - 3 łyżeczki jogurtu naturalnego - 2 łyżki pikantnego ketchupu - przyprawy: pieprz, zioła Rybę rozdrabniamy, jajko trzemy na tarce na drobnych oczkach. Cebulę siekamy drobno. Wszystkie składniki łączymy, dokładnie mieszamy, przyprawiamy. Podajemy z chlebem. Smacznego! :) Pastę...

Read More

Czym zastępować słodycze?

Właśnie mija tydzień akcji "Post bez słodyczy". Trzymam się, ale nie jest łatwo - wcześniej codziennie do kawki sięgałam po coś słodkiego. Teraz szukam alternatywy. Dlatego też chciałabym się z Wami podzielić moimi pomysłami na zastępowanie czekolady i ciastek czymś zdrowszym czy bardziej sycącym. 1. Na pierwszym miejscu stoją bakalie. Owoce suszone, orzechy. Oczywiście w rozsądnych ilościach. 2. Koktajle lub napoje imitujące koktajle owocowe. Wiecie, że koktajl można robić na bazie herbaty? Wypróbowałam i jestem pozytywnie zaskoczona :) 3. Świeżo wyciśnięty sok z cytrusów. Ja najbardziej...

Read More

Domowe musli.

Dobre musli to świetny pomysł na rozpoczęcie dnia. Zalane mlekiem, jogurtem czy maślanką potrafi nasycić i dać energię na cały dzień. Niestety sklepowe musli zawiera dużo niepotrzebnego cukru, polepszaczy i innych dodatków. Tak, wiem, że są strony w sieci, gdzie można samemu skomponować sobie musli i nie będzie ono mieć w składzie świństw, ale za taka przyjemność trzeba sporo zapłacić :P Dlatego też od dawna sama komponuję sobie musli i dodaję to, na co akurat mam ochotę lub to, co mam w domu. To co zazwyczaj ląduje w moim musli, to: - płatki owsiane - płatki żytnie - otręby - płatki migdałów -...

Read More

Domowe masło orzechowe.

Masło orzechowe samo w sobie nie jest dla mnie jakimś rarytasem. Ale już ciastka z masła orzechowego wprost uwielbiam. Podobnie świetnie komponuje mi się smak chałki z masłem orzechowym. Kiedyś mało orzechowe kupowałam, wybierałam takie z największą ilością orzechów w składzie. Jednak kiedy pierwszy raz sama zrobiłam sobie masło orzechowe, to oznajmiłam wszem i wobec, że po takie sklepowe więcej nie sięgnę! Masło orzechowe zostało wynalezione przez amerykańskiego lekarza Johna Harveya Kellogg'a w XIX wieku. Wbrew pozorom jest ono bardzo zdrowe - zawiera zdrowe tłuszcze roślinne. Robiąc...

Read More

Dieta ≠ odchudzanie.

Wiele osób traktuje dietę jako synonim diety redukcyjnej, czyli odchudzania. Jednak dieta to nie to samo co samo odchudzanie. Dieta to sposób odżywiania, dieta to jest wszystko co jemy. Od nas zależy czy nasza dieta będzie zdrowa i dobrze zbilansowana, czy też daleko jej będzie do nazwania jej zdrowym odżywianiem. Dzisiaj zajmę się dietą dobrze zbilansowaną, prawidłową, służącą dobrze naszemu organizmowi. 1. Piramida żywieniowa.  W sieci można natknąć się na wiele różnych piramid żywieniowych. Jedne opierają się na węglowodanach, inne na płynach, jeszcze inne na produktach mlecznych. Ja...

Read More

Postanowienie =)

Dziś Środa Popielcowa. Ścisły Post. Tego się trzymałam. A wraz z rozpoczęciem Wielkiego Postu powzięłam sobie pewne postanowienie... Otóż... źródło: http://przecudnie.blogspot.com/2012/10/nie-ma-gupich-nie-jem-sodyczy-do-wigilii.html KONIEC ZE SŁODYCZAMI AŻ DO ŚWIĄT! Przez słodycze rozumiem: - batoniki - czekoladki - wafelki - muffinki - ciasta - inne domowe wypieki ;) I nie dam się skusić! Ostatnio w moim życiu było "za słodko", a teraz mam szansę na mocne postanowienie poprawy :D  Akcja trwa od 13.02.2013 do 31.03.2013r .  Może znajdzie się ktoś chętny, żeby mi...

Read More

Francuskie ślimaczki z kremem czekoladowym.

Moje uwielbienie do ciasta francuskiego daje tu o sobie znać :) Cóż ja poradzę? Leczyć się z tego na pewno nie będę, bo uzależnienie jest mało szkodliwe :D Ewentualnie pójdzie mi w boczki... Ślimaczki są banalnie proste w przygotowaniu, a jedyne co potrzebujemy to: - płat ciasta francuskiego - krem czekoladowy typu Nutella Płat rozwijamy i smarujemy kremem. Następnie zwijamy go w roladę i kroimy w plastry grubości ok 1,5cm. Plastry kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Smacznego :) ...

Read More

Muffinki z coca-colą.

Jakiś czas temu znajoma natchnęła mnie i podsunęła pewien ciekawy pomysł. Efektem tego są moje muffinowe eksperymenty :) Tak Ewa, patrzę na Ciebie ;P W związku z zaistniałą sytuacją notorycznie będą się tutaj pojawiać przepisy na różne muffiny. Dzisiaj upiekłam muffiny z coca-colą więc od razu dzielę się z Wami przepisem. Od razu mówię, że wyszły bardzo smaczne, nie są suche - a w muffinach zawsze najbardziej denerwuje mnie kiedy wychodzą suche. Te są bardzo smaczne i już podczas pieczenia pysznie, czekoladowo pachną... Muffinki z coca-colą. Składniki: - 1 szklanka mąki - 1 kopiasta łyżka...

Read More