Kasza jaglana z masłem orzechowym i gruszką.

Oprócz słodyczy, na jakiś czas odstawiłam także tradycyjne pieczywo. 

Dobrym zamiennikiem pieczywa są różne kasze - jaglana czy kuskus. 

O ile kuskus lubię w wersji wytrawnej np. w sałatce, o tyle jaglaną wolę na słodko. 

W dzisiejszym przepisie słodycz gruszki przełamana jest wyraźną nutą masła orzechowego, które nadaje całości specyficzny posmak. 

Przez przypadek odkryłam, że połączenie smaku gruszki i orzechów jest cudowne!
To mój autorki przepis, więc tym bardziej jestem z siebie dumna :D

Składniki:

- 3 łyżki kaszy jaglanej

- woda

- dojrzała gruszka

- pół szklanki mleka

- kopiasta łyżka masła orzechowego

- szczypta cynamonu

- garść łuskanego słonecznika

Wykonanie:

Kaszę płuczemy, przelewamy wrzątkiem, następnie przekładamy do garnuszka. Gotujemy kaszę w stosunku 1:2 w wodzie około 10-15 minut.

Kiedy kasza wpije wodę dolewamy mleko, dodajemy masło orzechowe, dokładnie mieszamy żeby masło się rozpuściło. 

Zostawiamy kaszę na małym ogniu i w tym czasie obieramy gruszkę i ścieramy ją na tarce o dużych oczkach. Kaszę od czasu do czasu mieszamy, żeby się nie przypaliła i nie przywarła do garnuszka.
Kiedy kasza zgęstnieje i wchłonie mleko dodajemy do niej startą gruszkę. 

Mieszamy całość, zdejmujemy z ognia, przekładamy do miseczki. Posypujemy cynamonem i słonecznikiem. Zjadamy jeszcze gorącą.
Smacznego! :)

Polecam zwłaszcza na śniadanie. 

Idealny posiłek dla wielbicieli masła orzechowego w innym wydaniu niż na kanapce ;)
No i polecam zrobienie sobie masła orzechowego w domu - naprawdę jest pyszne!

Przepis dodaję do akcji "Love masło orzechowe"