poniedziałek, 20 maja 2013

Pralinki z kaszy jaglanej.

Zdrowe łakocie to coś co uwielbiam. Bo nie dość, że są smaczne, słodkie, to jeszcze zawierają w sobie wiele wartości odżywczych. Żałuję, że sama nie jestem na tyle pomysłowa i nie potrafię wymyślić niczego w stylu tych pralinek. Niemniej jednak zachęcam do wypróbowania.
Przepis zaczerpnięty z bloga Crust and Dust.



Składniki:
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 szklanka rodzynek
  • 5 szklanek wrzątku
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 1 szklanka płatków migdałowych
Rodzynki wsypujemy do miski, zalewamy 1,5 szklanki wrzątku i odstawiamy na 5 minut. 
Kaszę jaglaną najpierw przelewamy szklanką wrzątku, potem płuczemy pod zimną wodą, żeby pozbyć się goryczki. 
Następnie wsypujemy ją do reszty gotującej się wody. Przykrywamy garnek i gotujemy na małym ogniu, aż kasza wchłonie całą wodę - około 10-15 minut. 
Sparzone rodzynki odcedzamy i blendujemy. 
Do ugotowanej kaszy dodajemy rodzynki, cynamon, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. 
Na płaski talerz wsypujemy wiórki kokosowe, na drugi płaski talerz wrzucamy płatki migdałowe pokruszone w dłoniach (możemy je wcześniej uprażyć na patelni - wystarczy je położyć na patelni bez tłuszczu i podgrzewać, aż nabiorą złotego koloru). 
Z ostudzonej kaszy i rodzynek formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy je w wiórkach lub płatkach migdałowych. Podajemy od razu lub przechowujemy w chłodnym miejscu.
Pralinki wychodzą słodkie mimo braku zwykłego cukru. Rodzynki nadają im naturalnej słodyczy. 





Subscribe to Our Blog Updates!




Share this article!

13 komentarzy:

  1. robilam bardzo podobne, sa genialne;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale fajne kuleczki :) Zdrowsza wersja od zwykłego placka na pewno a to nawet smaczniej wygląda , super!

    OdpowiedzUsuń
  3. Słodkie maleństwa, pycha !

    OdpowiedzUsuń
  4. Niby proste a pomysłowe.

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne, lubię takie łakocie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie delicje!
    Obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pomysłowe, będę musiała kiedyś wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Apetycznie wyglądają :) na pewno wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja tylko pozbyłabym się rodzynek, za którymi nie przepadam;] Dzięki za wizytę u nas;] Podoba mi się twój szablon;]

    OdpowiedzUsuń
  10. Świwtne! Będę musiała zrobić! :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Muszą być przepyszne :) Wyglądają wspaniale. Na pewno wypróbuję ten przepis :)


    W wolnej chwili zapraszam do mnie na news :*

    OdpowiedzUsuń
  12. Dzień dobry, jestem zainteresowana współpracą z Pani blogiem, proszę o kontakt:) wspolpraca@armadeo.pl

    OdpowiedzUsuń

Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML