sobota, 26 stycznia 2013

Inspiracje z mojego talerza =)

Dzisiaj krótko i raczej zdjęciowo. Bez przepisów, bo to dania proste. A jednocześnie smaczne. Miłego oglądania :)





Read More




czwartek, 17 stycznia 2013

Muffiny z czekoladą i suszonymi śliwkami.

Spośród ciast najbardziej lubię... muffiny :) Robi się je bardzo szybko, są mało wymagające i do tego pyszne! Dlatego jak mam ochotę na coś słodkiego, to piekę właśnie muffinki.
Te są z jogurtem, a ciasta z jogurtem lubią być kapryśne. Nic bardziej mylnego! Muffiny wyszły idealne!


Muffiny z czekoladą i suszonymi śliwkami.

Składniki suche:
- 300g mąki (u mnie pełnoziarnista)
- 100g cukru ( u mnie brązowy)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki mokre:
- 100g roztopionego masła
- 200g jogurtu naturalnego
- 2 jajka

Dodatkowo:
- szklanka pokrojonych dowolnie śliwek suszonych
- mleczna czekolada (100g najlepsza Milka ;P)

Suche i mokre składniki mieszamy oddzielnie w dwóch miskach. Wlewamy mokre do suchych. Dokładamy śliwki i czekoladę. Delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do foremek. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Smacznego!

Mi wyszło dokładnie 15 sztuk dorodnych muffinek. Z wierzchu skórka chrupiąca, w środku są pięknie wypieczone i nie są suche.

Read More




Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML